Przejdź do głównej zawartości

MUFFINY WANILIOWE Z CZEKOLADĄ


SKŁADNIKI 6szt.

150g mąki pszennej
50g cukru
50g roztopionego masła
1/2 szklanki jogurtu naturalnego lub mleka
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
olejek waniliowy 
25g groszków czekoladowych lub posiekanej czekolady

krem
250ml śmietanki 30%
cukier puder do smaku
*aby uzyskać różowy kolor
dodać kropelke barwnika do kremu lub rękawa.

WYKONANIE

1. W jednej misce mieszamy składniki suche czyli mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy.
2. W drugiej misce łączymy składniki mokre - jajko, olej, wystudzone masło, olejek waniliowy i mleko/jogurt.
3. Dodajemy suche składniki do mokrych i dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy do masy kawałki czekolady.
4. Masę przelewamy do połowy wysokości papilotek.
5. Rozgrzewamy piekarnik do 180*C i wkładamy muffinki na ok. 25 minut.


*Gdy nasze muffnki wystygną można je udekorować, tutaj akurat mamy krem śmietankowy, ale dekoracja jest dowolna, wystarczy polewa z czekolady, lub cukier puder i będzie równie pyszne. :)

krem

1. Śmietanę wlewamy do wysokiego naczynia i ubijamy na sztywno z dodatkiem cukru pudru.
2. Przekładamy do rękawa cukierniczego i dekorujemy nasze muffinki.



SMACZNEGO!!

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

BANANOWO SZPINAKOWE PLACUSZKI

Hej! Dziś przychodzę do Was z pysznymi placuszkami, są lekkie i puszyste. I co najważniejsze przygotowanie trwa tylko chwilkę! Idealne na śniadanie, do pudełka do szkoły, czy uczelnie :) Zachęcam do spróbowania, nie pożałujecie! :) SKŁADNIKI 1 banan duża garść liści szpianku 2 jajka 2 łyżki jogurtu naturalnego 3 łyżki płatków jaglanych lub owsianych szczypta proszku do pieczenia opconalnie łyżeczka miodu dodatki dowolne owoce, jogurt naturalny WYKONANIE 1. Banana, szpinak, jajka, jogurt naturalny i miód (opcjonalnie) blendujemy na gładką masę. 2. Dodajemy płatki jaglane/owsiane, proszek do pieczenia i dokładnie mieszamy. 3. Kiedy mamy już gotową masę smażymy na dobrze rozgrzanej patelni z obu stron. 4. Podajemy z jogurtem naturalnym i owocami. SMACZNEGO!! :D
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

MINI SERNICZKI Z BORÓWKAMI

Hej Kochani! Dziś przychodzę do Was z przepisem na pyszne mini serniczki. Przygotowanie trwa chwilkę, znikają w mig.  Ale w sercu zostają na długo, haha :D Przekonajcie się sami!  SKŁADNIKI (8 muffinek) 250g twarogu 2 jajka 1 miarka odżywki białkowej o smaku karmelu 2 łyżki mąki kokosowej 2 łyżki miodu  1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżeczka proszka do pieczenia borówki WYKONANIE 1. Wszystkie składniki oprócz borówek wkładamy do miski i blendujemy na gładką masę. 2. Powstałe ciasto przekładamy do foremek na muffinki. 3. Borówki wciskamy do masy. 4. Pieczemy ok.20 minut w 180 stopniach C. SMACZNEGO! :D
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

BROWNIE Z BATATÓW (BEZ MĄKI)

Hejka! Przychodzę do Was z przepisem na brownie idealne <3 Robiłam już wiele wersji z fasoli, cukinii, ciecierzycy.. wszystkie były pyszne! Ale to z batatów naprawdę mnie urzekło, zdecydowanie numer 1! Jest bardzo wilgotne, a ta konsystencja... CUDO! Na upały idealne, najlepiej smakuje prosto z lodówki. Polecam, jeszcze raz polecam!  SKŁADNIKI 2 bataty (ok. 400g)  5 białek jaj  150g daktyli 100g gorzkiej czekolady 3-4 łyżki kakao 3 łyżki ksylitolu lub innego słodzidła 2 łyżeczki proszku do pieczenia Polewa 5 łyżek mleczka kokosowego 2 łyżki kakao 1 łyżka miodu WYKONANIE 1. Bataty obieramy ze skórki, kroimy na kawałki i gotujemy do miękkości. Po ugotowaniu odstawiamy do ostudzenia. 2. Daktyle umieszczamy w naczyniu i zalewamy wrzątkiem, czekamy kilka minut aż zmiękną. 3. Do miski wrzucamy wystudzone bataty, dodajemy namoczone daktyle i białka jaj. Blendujemy do uzyskania jednolitej konstystencji. 4. Czekoladę roztap...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej