Moje kulinarne fantazje

SKŁADNIKI ( 12 babeczek ) Puszka odsączonej czerwonej fasoli 4 jajka 3 łyżki kakao 3 łyżki oliwy 1/2 szklanki brązowego cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia WYKONANIE Do miski wkładamy składniki, blendujemy wszystko na gładką masę. Przekładamy do papilotek. Pieczemy ok 15 minut w 175 stopniach C. POLEWA 5 łyżek mleka 2 łyżki oleju kokosowego 2 łyżki kakao 2 łyżki ksylitolu/cukru brązowego Gotujemy do zgęstnienia i polewamy babeczki.  Można także udekorować ulubionymi owocami, dżemem lub migdałami. SMACZNEGO!! :)

SKŁADNIKI (6 roladek) Mięso z piersi z kurczaka Pół opakowania (ok 200g) szpinaku mrożonego Pomidor  125 g sera mozarella  2 ząbki czosnku szczypta soli szczypta pieprzu szczypta ulubionych przypraw łyżeczka oleju (u mnie kokosowy) dodatkowo - 6 wykałaczek :D ziemniaki, ryż lub kasza WYKONANIE Na patelni rozgrzewamy olej, podsmażamy posiekany czosnek, dodajemy rozmrożony i odsączony szpinak. Następnie doprawiamy solą i pieprzem. Odstawiamy do wystudzenia. Pierś drobiową kroimy na plastry i rozbijamy lekko tłuczkiem. Gotowe plastry doprawiamy wedle uznania, u mnie pyszna mieszanka ziół. Nakładamy porcję farszu: szpinak, plaster pomidora, plaster sera mozarella i zawijamy w roladki zapinając końce wykałaczkami żeby się nie rozleciały. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 175 stopni C przez 30 minut. Podajemy dowolnie z czym, co kto lubi :D SMACZNEGO!! :)