SKŁADNIKI 20 0 g cukru 200 g mąki tortowej 180 g mąki krupczatki 200 g oleju 3 jajka 10 g proszku do pieczenia 450 g mrożonego szpinaku Dodatkowo dowolne owoce KREM 80 0 g śmietany kremowej 30% 100g galaretki w proszku (u mnie smak cytrynowy) 125g wody do galaretki WYKONANIE Szpinak rozmrozić i odcisnąć z nadmiaru wody. Do miski wbić jajka, dodać cukier i zmiksować na wysokich obrotach do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Dodawać pomału olej, nie przerywając miksowania. Następnie dodać przesiane oba rodzaje mąki z proszkiem do pieczenia i dokładnie wymieszać. Na koniec dodać szpinak, delikatnie wymieszać. Gotowe ciasto przełóżyć do tortownicy o wymiarach 25 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180C przez 50-60 minut, do tak zwanego “suchego patyczka”. Po wystygnięciu przygotować masę. KREM Wodę zagotować, przelać do miseczki dodać do niej galaretkę, dokładnie wymieszać i o