Moje kulinarne fantazje

SKŁADNIKI    20 0 g cukru  200 g mąki tortowej  180 g  mąki krupczatki  200 g oleju 3 jajka 10 g proszku do pieczenia   450 g mrożonego szpinaku Dodatkowo dowolne owoce KREM   80 0 g śmietany kremowej 30% 100g galaretki w proszku (u mnie smak cytrynowy)  125g wody do galaretki WYKONANIE Szpinak rozmrozić i odcisnąć z nadmiaru wody. Do miski wbić jajka, dodać cukier i zmiksować na wysokich obrotach do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Dodawać pomału olej, nie przerywając miksowania. Następnie dodać przesiane oba rodzaje mąki z proszkiem do pieczenia i dokładnie wymieszać. Na koniec dodać szpinak, delikatnie wymieszać. Gotowe ciasto przełóżyć do tortownicy o wymiarach 25 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180C przez 50-60 minut, do tak zwanego “suchego patyczka”.   Po wystygnięciu przygotować masę. KREM  Wodę zagotować, przelać do miseczki dodać do niej galaretkę, dokładnie wymieszać i o

SKŁADNIKI BROWNIE Puszka czerwonej fasoli 1 dojrzały banan 2 jajka 3 łyżki ksylitolu 3 łyżki kakao kilka kropel aromatu migdałowego łyżeczka sody/proszku do pieczenia SERNIK kostka twarogu (250g) 1 jajko 2 łyżki ksylitolu kilka kropli aromatu waniliowego łyżka mąki ziemniaczanej dodatkowo: dowolne owoce (u mnie to truskawki) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1. Fasolę odsączamy i płuczemy pod wodą 2. Dodajemy resztę składników i blendujemy 3. Przelewamy do foremki 4. Wszystkie składniki na sernik blendujemy i wylewamy na czekoladowy spód 5. Układamy owoce 6. Pieczemy w rozgrzanym do 180*C piekarniku przez 35 minut. SMACZNEGO! :D