Moje kulinarne fantazje

SKŁADNIKI 600g mrożonej dyni pokrojonej na kawałki 2 ziemniaki 2 marchwie 1 cebula 1 litr bulionu (ugotowanego wcześniej lub z kostki rosołowej) sok z połowy pomarańczy sól pieprz papryka ostra curry trochę jogurtu  naturalnego, pestek dyni i pietruszki PRZYGOTOWANIE 1. Ziemniaki,marchewki i cebule myjemy i kroimy w kostkę. 2. Dynie,ziemniaki,marchewki i cebule gotujemy w bulionie do miękkości. 3.Po ugotowaniu zupę blendujemy na krem. 4. Dodajemy sok z pomarańczy, przyprawy i mieszamy. 5. Po rozlaniu zupy na talerz dodajemy jogurt naturalny, pestki dyni i pietruszkę. SMACZNEGO!! :)

SKŁADNIKI : ✓ 300 g brokułów ✓ 1 ziemniak (90 g) ✓ 2 łyżki jogurtu naturalnego ✓ szczypta soli ✓ szczypta pieprzu ✓ szczypta czosnku granulowanego ✓ 150 g mięsa z ud kurczaka  ✓ pestki dyni ( do posypania ) WYKONANIE : Umyte mięso włożyć do garnka z zimną wodą. Następnie dodać różyczki brokuła, ziemniaka obranego i pokrojonego w kostkę. Można dodać przyprawy według uznania. Wszystko gotować około 30 min.  Następnie zupę zmiksować na jednolitą konsystencję, dodać jogurt. SMACZNEGO! :)