Moje kulinarne fantazje

SKŁADNIKI 1 duży banan 2 jajka 200 g serka wiejskiego 2 łyżki mąki kokosowej 1 łyżka mąki np. pełnoziarnistej odrobina oleju kokosowego dodatkowo: np ulubione owoce,jogurt naturalny WYKONANIE Banana rozgniatamy widelcem, łączymy z pozostałymi składnikami. Smażymy na rozgrzanej patelni, na małym ogniu z obu stron. inspiracja : @ewelina880222 (IG) SMACZNEGO!! :)

SKŁADNIKI  45g ryżu brązowego/basmati/jaśminowego 2 jabłka 35g odżywki białkowej WPC  (u mnie smak karmelowy) - opcjonalnie 15g orzechów 1/2 łyżeczki cynamonu odrobina oleju kokosowego lub masła WYKONANIE 1. Gotujemy ryż na wodzie 2. W tym czasie obieramy jabłka, trzemy na tarce lub kroimy w kostkę 3. Na patelni rozpuszczamy troszkę oleju/masła i przekładamy jabłka, posypujemy cynamonem i przez chwilę prażymy, aż puszczą sok i zmiękną 4. Ryż nakładamy do miseczki, mieszamy z rozcieńczoną odżywką białkową 5. Do całości dodajemy jabłka i posypujemy orzechami SMACZNEGO!! :)

SKŁADNIKI 2 jabłka (ok. 180g) 1 białko jaja (kurzego) 1 jajko (całe) 1 łyżka otrębów owsianych 3 łyżki płatków owsianych górskich łyżeczka cynamonu dodatki: kefir, rodzynki,cynamon WYKONANIE 1.Jabłko kroimy w drobną kostkę lub trzemy na tarce 2.Jajko, białka, płatki górski, otręby, cynamon mieszamy  3.Czekamy 10 minut aż masa nasiąknie 4. Dodajemy 1/2 startych jabłek  5. Formujemy  placuszki na patelni i smażymy do zarumienienia 6.Polewamy kefirem wymieszanym z cynamonem i rodzynkami, dodajemy resztę jabłka Z podanych składników wychodzi 4-5 placuszków takich jak na zdjęciu  SMACZNEGO!! :)

Idealny pomysł na śniadanie, robiłam już wiele razy, z każdymi dodatkami smakuje wyśmienicie!! Zdecydowanie mój numer 1! Polecam spróbować :) SKŁADNIKI 130g twarogu półtłustego 2 jajka 1 łyżka mąki jaglanej 1 łyżka mąki ryżowej 1/2 banana 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia dodatki - dowolne WYKONANIE 1. Twaróg rozgniatamy widelcem, dodadajemy banana i ponownie rozgniatamy 2. Dodajemy jajka, mąkę, proszek do pieczenia i dokładnie mieszamy, aż do połączenia składników 3. Na rozgrzaną patelnie z odrobiną oleju wylewamy powstałą masę 4. Pieczemy na wolnym ogniu, pod przykryciem z obu stron, aż do zarumienienia. 5. Zdemujemy na talerz i podajemy z ulubionymi dodatkami SMACZNEGO!! :)

SKŁADNIKI 2 jajka 5 łyżek płatków owsianych dodatki : dowolne WYKONANIE 1. Płatki wsypujemy do miseczki i zalewamy gorącą wodą, tyle wody żeby przykryła płatki, czekamy 5 minut aż napęcznieją  2. W tym czasie ubijamy 2 białka na sztywną pianę 3. Dodajemy żółtka, miksujemy 4. Napęczniałe płatki owsiane dodajemy do masy jajecznej i ponownie miksujemy 5. Smażymy na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju 6. Zdejmujemy omleta na talerz i dekorujemy wedle uznania SMACZNEGO!! :)

SKŁADNIKI 2 jajka (białka oddzielnie) szczypta soli 2 łyżki mąki ryżowej szczypta cynamonu odrobina oleju (u mnie kokosowego) dodatki: dowolne   - u mnie jogurt naturalny, truskawki i odrobina masła orzechowego  WYKONANIE 1. Rozgrzewamy patelnie z odrobiną oleju 2. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywno z odrobiną soli 3. Do białek dodajemy żółtka, miksujemy na zmniejszonych obrotach  4. Następnie przesiewamy mąkę i cynamon, ubijamy jeszcze przez chwilkę 5.Wylewamy masę na patelnie, pieczemy do zarumienienia obu stron 6. Omleta zdejmujemy na talerz i dekorujemy wedle uznania SMACZNEGO!! :)