Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z listopad, 2016

MOCNO CZEKOLADOWE FASOLOWE BABECZKI

SKŁADNIKI (6 babeczek) 1 puszka czerwonej fasoli 2 banany 3 łyżki kakao 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej 1/2 szklanki namoczonych daktyli 2 jajka łyżka miodu dodatki dowolne ja dałam do środka pół szklanki żurawiny i 3 kostki pokruszonej gorzkiej czekolady, ale można też orzechy, rodzynki co tylko chcemy :) Polewa 50g gorzkiej/mlecznej czekolady 3 łyżki mleka WYKONANIE 1. Fasole odsączamy na sitku i płuczemy wodą 2. Wszystkie składniki (oprócz żurawiny i czekolady) wkładamy do miski i blendujemy na gładką masę 3. Jak masa będzie już gładka to dodajemy żurawinę, pokruszoną czekoladę i łyżką mieszamy 4. Wylewamy masę do foremek 5. Pieczemy w piekarniku 180 stopni C 30-40 minut. Polewa Bierzemy garnuszek, wkładamy do niego czekoladę i 3 łyżki mleka, czekamy aż czekolada się rozpuści jeśli masa będzie za gęsta to dodajemy jeszcze troszkę mleka. Mieszamy. Jak masa będzie płynna, to polewamy nią n

KURCZAK W CIEŚCIE

Składniki 1 cały filet z kurczaka sól, pieprz NA CIASTO 2 jajka 4 łyżki mąki kukurydzianej 4 łyżki mleka lub wody przyprawy (curry,sól, pieprz, czosnek,sezam biały, czarnuszka) WYKONANIE 1. Filet z kurczaka kroimy na kawałki, przyprawiamy solą, pieprzem i odstawiamy 2. Wszystkie składniki na ciasto (jajka,mąke,mleko/wode i przyprawy) dokładnie łączymy 3.Do powstałej masy dodajemy mięso i mieszamy 4. Smażymy na złoty kolor z obu stron  Inspiracja: @ewelina880222 SMACZNEGO!! :)

CZEKOLADOWY OMLET Z BANANEM

SKŁADNIKI  2 jajka 2 łyżki dowolnej mąki 1 lub 2 łyżki kakao łyżka dowolnego słodziku - u mnie miód 1/2 łyżeczki cynamonu 1 banan masło orzechowe szczypta soli odrobina oleju WYKONANIE 1. Żółtka oddzielamy od białek 2. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli 3. Do ubitych białek dodajemy żółtka,mąke,kakao,słodzik i miksujemy ponownie przez chwilę 4. Rozgrzewamy patelnie z odrobiną oleju 5. Na patelnie wylewamy powstałą masę i pieczemy na wolnym ogniu pod przykryciem 6. Po upieczeniu z jednej strony, kroimy banana i układamy na góre omleta, po czym przewracamy go na drugą stronę.  7. Pieczemy jeszcze chwilę i zdejmujemy na talerz. Omleta możemy podać z masłem orzechowym, a nawet czekoladą, jak kto lubi :) SMACZNEGO!! :)