Moje kulinarne fantazje

Kochani! Jeśli jesteście wielkimi fanami serników w każdej postaci tak jak ja - to ten serniczek na pewno Wam zasmakuje! :D Co prawda robi się go trochę długo, potrzebuje cierpliwości na patelni, ale nie pożałujecie :) SKŁADNIKI 250g serka Maćkowy 1 jajko opakowanie budyniu malinowego bez cukru (proszek) łyżeczka dowolnego słodzidła 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia WYKONANIE 1. Wszystko razem blendujemy i wylewamy na patenie. 2. Pieczemy z jednej strony pod przykryciem, ok 20-25 minut co jakiś czas zmniejszając ogień. SMACZNEGO! :D

SKŁADNIKI  400g dynii 1 paczka budyniu waniliowego 200g kaszy jaglanej 500g serka homogenizowanego naturalnego lub z wiaderka 2 duże jajka 4 łyżki dowolnego słodzidła (u mnie cukier trzcinowy) 2 miarki odżywki białkowej karmelowej  (można zastąpić i dodać troszkę więcej cukru i aromat) WYKONANIE 1. Dynie obrać ze skóry, pokroić w kostkę i ugotować do miękkości. 2. Surową kaszę jaglaną płuczemy na sitku, następnie gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. 3. Ser blendujemy z jajkami i cukrem. Do masy dodajemy po łyżce wystudzonej kaszy jaglanej i blendujemy na mus. Na koniec dodajemy ugotowaną dynię,odżywkę białkową i budyń. Wszystko blendujemy, aż masa będzie jednolita bez grudek. 4. Masę przelewamy do foremki (22cm) wyłożonej papierem do pieczenia,  5. Pieczemy w 170 stopniach C przez ok 1h. 6. Po upieczeniu odstawiamy ciasto do wystudzenia. SMACZNEGO! :D

Hejka! Kolejny banalnie prosty przepis. Puszyste placki z kaszy manny, idealne na śniadanie. Są lekkie i pożywne. Polecam wypróbować :D Buziaki! SKŁADNIKI 1/2 szklanki kaszy manny 1/2 szklanki mleka 1 jajko 1 lub 2 łyżeczki słodzidła dowolne dodatki WYKONANIE 1. Kaszke mieszamy z mlekiem i odstawiamy na chwilę, ok. 5 minut, dodajemy słodzidło. 2. Oddzielamy żółtko od białka i dodajemy je do masy, natomiast białka ubijamy na sztywną pianę. 3. Placuszki smażymy na rozgrzanej patelni, na wolnym ogniu z obu stron. SMACZNEGO! :D