Moje kulinarne fantazje

Hejka! Przychodzę do Was z przepisem na brownie idealne <3 Robiłam już wiele wersji z fasoli, cukinii, ciecierzycy.. wszystkie były pyszne! Ale to z batatów naprawdę mnie urzekło, zdecydowanie numer 1! Jest bardzo wilgotne, a ta konsystencja... CUDO! Na upały idealne, najlepiej smakuje prosto z lodówki. Polecam, jeszcze raz polecam!  SKŁADNIKI 2 bataty (ok. 400g)  5 białek jaj  150g daktyli 100g gorzkiej czekolady 3-4 łyżki kakao 3 łyżki ksylitolu lub innego słodzidła 2 łyżeczki proszku do pieczenia Polewa 5 łyżek mleczka kokosowego 2 łyżki kakao 1 łyżka miodu WYKONANIE 1. Bataty obieramy ze skórki, kroimy na kawałki i gotujemy do miękkości. Po ugotowaniu odstawiamy do ostudzenia. 2. Daktyle umieszczamy w naczyniu i zalewamy wrzątkiem, czekamy kilka minut aż zmiękną. 3. Do miski wrzucamy wystudzone bataty, dodajemy namoczone daktyle i białka jaj. Blendujemy do uzyskania jednolitej konstystencji. 4. Czekoladę roztap...

SKŁADNIKI 500 g twarogu półtłustego 2 jajka 3 łyżki mąki kokosowej 4 łyżki kaszy mannej słodzik do smaku SOS TRUSKAWKOWY truskawki, cynamon, cukier kokosowy dodatkowo jogurt naturalny WYKONANIE 1. Twaróg rozgniatamy widelcem. 2. Dodajemy jajka, mąkę, kaszę manną, słodzik i dokładnie mieszamy. 3. Formujemy kulki. 4. Gotujemy w osolonej wodzie do momentu wypłynięcia kulek na wierzch. 5.W tym czasie robimy sos truskawkowy bierzemy garnek, kroimy truskawki, dodajemy cynamon i cukier kokosowy,  gotujemy aż puszczą soki. 6. Podajemy kluski z dodatkiem jogurtu naturalnego i sosu truskawkowego :) SMACZNEGO! :D 

HEJ KOCHANI :)   Zrobiłam batony energetyczne, są proste w wykonaniu i co najważniejsze ZDROWE! Upiekłam je na bazie kaszy jaglanej z dodatkiem orzechów, nasion, owoców suszonych, otrębów, bananów i kakao. Składniki możesz dowolnie modyfikować w zależności od swoich upodobań.  Jeśli macie chwilę wolnego czasu zachęcam do zrobienia tych batoników, są wyśmienite. Słodkie za sprawą dodanych suszonych owoców i chrupiące przez surową kaszę jaglaną. Idealne na przekąskę do szkoły, pracy czy na uczelnię!  SKŁADNIKI Kasza jaglana nieugotowana - 1 szklanka Płatki owsiane - 1 szklanka Wiórki kokosowe - 3 łyżki Pestki słonecznika - 1/2 szklanki Morele suszone - 200 g *Rodzynki - 100 g *Daktyle - 100 g Banan - 2 duże Orzechy - 50 g Kakao - 3 łyżki Cynamon - 1 łyżeczka Opcjonalnie 1 łyżka miodu POLEWA 1 tabliczka gorzkiej czekolady 2 łyżki wiórków kokosowych *Można zamiast rodzynek i daktyli dać więcej moreli lub śliwek suszonych :) W...

SKŁADNIKI (6 babeczek) 1 puszka czerwonej fasoli 2 banany 3 łyżki kakao 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej 1/2 szklanki namoczonych daktyli 2 jajka łyżka miodu dodatki dowolne ja dałam do środka pół szklanki żurawiny i 3 kostki pokruszonej gorzkiej czekolady, ale można też orzechy, rodzynki co tylko chcemy :) Polewa 50g gorzkiej/mlecznej czekolady 3 łyżki mleka WYKONANIE 1. Fasole odsączamy na sitku i płuczemy wodą 2. Wszystkie składniki (oprócz żurawiny i czekolady) wkładamy do miski i blendujemy na gładką masę 3. Jak masa będzie już gładka to dodajemy żurawinę, pokruszoną czekoladę i łyżką mieszamy 4. Wylewamy masę do foremek 5. Pieczemy w piekarniku 180 stopni C 30-40 minut. Polewa Bierzemy garnuszek, wkładamy do niego czekoladę i 3 łyżki mleka, czekamy aż czekolada się rozpuści jeśli masa będzie za gęsta to dodajemy jeszcze troszkę mleka. Mieszamy. Jak masa będzie płynna, to polewamy nią n...