Przejdź do głównej zawartości

CIASTO BANANOWE Z CZEKOLADĄ


Hejka! Przychodzę do Was z pysznym ciastem, wilgotnym w środku. Połączenie bananów, czekolady i orzechów - NIEBO!
Idealne do kawki na deser, czy też do pudełka. A z masłem orzechowym smakuje wyśmienicie.
 Polecam! :D

SKŁADNIKI

1,5 szklanki mąki jaglanej
2 dojrzałe banany
2 jajka
3 łyżki miodu
3 łyżki oleju kokosowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
100 g gorzkiej czekolady
garść orzechów
garść żurawiny

WYKONANIE

1. Rozgniatamy banany widelcem.
2. Następnie dodajemy do naczynia z olejem kokosowym, jajkami, miodem i miksujemy.
3. W osobnej misce łączymy suche składniki z orzechami i żurawiną. Dobrze mieszamy.
4. W garnku rozpuszczamy gorzką czekoladę, a następnie mieszamy ją wraz z przygotowanym ciastem. 
5. Wykładamy foremkę do pieczenia papierem i wlewamy całość.
6. Pieczemy w 180 stopniach C przez ok. 60 minut.

SMACZNEGO!! :)

Komentarze