Orzeźwiające cytrynowe placuszki idealne na śniadania w upalne dni i nie tylko :D
Z dodatkami można dowolnie kombinować, z owocami smakują przepysznie!
SKŁADNIKI
2 jajka
4 łyżki mąki jaglanej
sok z połówki cytryny
skórka startej cytryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)
szczypta soli
dodatki dowolne
WYKONANIE
1. Białka oddzielamy od żółtek.
2. W misce ubijamy białka ze szczyptą soli na sztywną pianę.
2. Dodajemy żółtka, mieszamy. Natępnie dodajemy pozostałe składniki mąkę, sok i skórkę z cytryny, proszek do pieczenia, miód, wszystko chwilę miksujemy.
3. Placki pieczemy na rozgrzanej pateni z odrobiną oleju kokosowego, z obu stron na małym ogniu.
SMACZNGO! :D
Komentarze
Prześlij komentarz